miércoles, 13 de junio de 2012

FLAMENQUÍN DE LA CASA

Ingredientes:
Filetes de jamón de cerdo fresco
Tiras de pimiento frito
Tiras de jamón serrano
Pan rallado,
Huevo
Preparación:
Se le da su punto de sal al filete, se enrolla poniéndole dentro  tiras de jamón serrano y pimientos fritos, se empana en huevo y pan rallado, y se frie en una sartén con aceite o en una freidora.

La Castañeda.

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